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キッチンペーパーに絹豆腐をくるみ水気をとる｡片栗粉に塗しておく
片栗粉が固くなるまで揚げる｡*を火にかけ混ぜ加えておく
豆腐が揚がったら油をきり,*をかけ長ネギ 刻みのりをのせて完成
味を見ながら混ぜ加える
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