ご飯と卵をボールで混ぜておきます。Ａも別のボールで混ぜておきます。

フライパンにごま油をひき、ひき肉に塩コショウして、色が変わるまで炒めます。

そこにご飯を加え、ご飯がほぐれてきたら納豆を入れます。納豆のねばねばがなくなってきたら、Ａを加えます。

全体に混ざったら、レタスをいれ、さっと炒めて完成です。