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白玉粉でふんわり食パン☆HB使用
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白玉粉でふんわり食パン☆HB使用-レシピのメイン写真

白玉粉でふんわり食パン☆HB使用

tosachi
tosachi @cook_40042857

米粉の代わりに?白玉粉でアレンジ♪ふんわりもっちり食パン☆
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白玉粉で白玉以外に何かおいしく作れないものかと

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 白玉粉 30g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 4g
  5. スキムミルク 10g
  6. バター 25g
  7. 水 200ml
  8. ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    白玉粉をあらかじめ分量内の少量の水で練り、細かくちぎり散らして入れる。

  2. 2

    他の材料をお持ちのHBの使用方に従い入れ、「早焼きコース」にセットしスタート。

コツ・ポイント

白玉粉は少し固めでもOK、粒がなくなっていれば大丈夫です。

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tosachi
tosachi @cook_40042857
2011/07/25 09:15に公開
趣味で作ってるオリジナルレシピですが、何かの参考になれば。11/2に閲覧数が計10万件突破しました☆ありがとうございます♪
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