簡単♪食べやすいシンプル卵トースト

豪華でなくていい、簡単シンプル♪
卵一つでトースト2枚分★
子供でも食べやすく、サンドイッチへのアレンジもできます♪
このレシピの生い立ち
卵焼き用フライパンが食パンの幅とイイカンジ♪これを使って簡単で食べやすい卵トーストが作れました♪
簡単♪食べやすいシンプル卵トースト
豪華でなくていい、簡単シンプル♪
卵一つでトースト2枚分★
子供でも食べやすく、サンドイッチへのアレンジもできます♪
このレシピの生い立ち
卵焼き用フライパンが食パンの幅とイイカンジ♪これを使って簡単で食べやすい卵トーストが作れました♪
作り方
- 1
卵を溶いて塩コショウで軽く味付けし、豆乳または牛乳、あればパセリを混ぜます。食パンは好みにトーストします。
- 2
卵焼き用のフライパンに薄く油を引き、熱している間に、食パンにマヨネーズを塗っておく。
- 3
卵液の半分量を薄く流し込む。フライパン全部に流れないように少し手前に傾けるのがコツ。
- 4
すぐに、食パンをマヨネーズを塗った方を下にしてフライパンに。
- 5
数秒後フライパンをひっくりかえしてパンを取り出すと、きれいに卵がくっついて出てきます。
- 6
半熟卵がトーストにひっついているので、ポロポロせずに食べやすいです。お好みでケチャップをトッピングして完成★
- 7
応用:卵液にお好みで溶けるチーズ、粉チーズ、その他ミートソースや、ひき肉など加えるとさらにボリュームUP♪
- 8
応用:間にお好みでハムやチーズ、レタスを挟んで、サンドイッチにしても卵が崩れず食べやすいです。
コツ・ポイント
卵を流しいれるときに、食パンの大きさ、幅になるべくあうようにするのがポイントです。
卵を流したら、すぐに食パンをのせて、半熟の卵がトーストにくっつくようにすれば、食べるときに落ちたり、ずれたりせずに子供でも食べやすくなります。
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