ヘルシー☆とろねば☆ぶっかけそば

Name: ヘルシー☆とろねば☆ぶっかけそば
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば ２束; 長芋 長さ１５ｃｍ; 納豆 １パック; オクラ ２～３本; 天かす 適宜; 鰹節 適宜; めんつゆ 適量

おぶうさま @cook_40021094

ありがちですが・・・。やっぱり夏場はのどごしつるつるでいきたいですね♡
このレシピの生い立ち
家にあったおそばに合いそうなものを総動員しました。

ヘルシー☆とろねば☆ぶっかけそば

おぶうさま @cook_40021094

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材料

２人分

そば２束
長芋長さ１５ｃｍ
納豆１パック
オクラ２～３本
天かす適宜
鰹節適宜
めんつゆ適量

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作り方

1

そばはゆがいて冷たい水で洗い、水気を切っておく。
2

めんつゆは表示に従って薄めておく。
3

長芋はおろし、納豆は調味料を加えて混ぜ、オクラはさっとゆがいて切っておく。
4

皿にそばを盛り、長芋をかけ、納豆、オクラ、鰹節、天かすをのせてめんつゆをかける。

コツ・ポイント

冷たいおそばに合うものなら何でも！温泉卵や生卵、大葉やネギなどいろいろのせてください。

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つくれぽ

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おぶうさま @cook_40021094

2007/05/05 11:57に公開

合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A

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