豆腐のヘルシーピザ風

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

豆腐を水切りさえすればあとは簡単♪
カロリーオフも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト開催で子供も私も食べれるレシピを考えました♪

豆腐のヘルシーピザ風

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材料

2~4人分
  1. 木綿豆腐 1丁(300g)
  2. エバラ 黄金 中辛 適量
  3. 玉葱スライス 少量
  4. しめじ 少量
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を3等分にスライスしから十字にカット。

  2. 2

    キッチンペーパーを間に挟んで重しを乗せて水切りします。

  3. 3

    2の豆腐を両面フライパンで焼き、魚グリルにアルミをひいて並べ黄金のタレ・玉葱・しめじ・チーズをのせてこんがり焼きます。

  4. 4

    焼き上がったら完成♪

コツ・ポイント

3の工程、フライパンで焼く際は油を少量ひくとよいです。
濃い味がお好きな方はタレを多めがおすすめです。

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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