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切干大根のナムル

ハピ助
ハピ助 @cook_40042884

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材料

2人分
  1. 切干大根 50ｇ
  2. ☆ごま油 大1
  3. ☆醤油 大1
  4. ☆みりん（味の母） 大1
  5. ☆酢 小2
  6. ☆豆板醤 小1/4～1/2
  7. ☆にんにく（すりおろし) 小1/2～1/4
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作り方

  1. 1

    切干大根はたっぷりの水で戻し、両手でしっかりと水気を絞る

  2. 2

    ☆と混ぜ合わせる

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ハピ助
ハピ助 @cook_40042884
2011/07/21 09:00に公開
身体に良い＆お肌に良い＆食べて幸せになる食事を理想としてますが、現実はなかなかなぁ。。旅行が趣味なので旅先で出会った美味しい物を再現したりも好きです。
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