レィズンINチーズケィキ風
あっさりと レーズン入りで^−^
このレシピの生い立ち
つわりの時期 さっぱり 食べれる物をと思って作ったよ
作り方
- 1
下準備☆クリームチーズを室温に戻す 又ゎ チーズを電子レンジで 約30秒加熱して やわらかくしておく
- 2
型に オーブンペーパーを敷いておく
- 3
薄力粉を ふるう
- 4
オーブンを180度に 余熱しておくよ
- 5
ボールに クリームチーズ入れ ゴムべら等で よく練って
なめらかになってきたら 砂糖を加えて
泡だて器でよく混ぜる - 6
卵を溶きほぐし 数回にわけて 5に加え そのたびに 混ぜ合わせる
- 7
ふるった薄力粉 生クリームを 6に加える そのたびに よく混ぜる
- 8
バターを 湯せんにかけて溶かし 温かいうちに混ぜ加える
- 9
型に 混ぜ合わせた生地を 流し込み
180度のオーブンで 35−40分焼く - 10
焼きあがったら 型ごと常温において
粗熱をとり その後
冷蔵庫に入れて 2時間くらい冷やす
コツ・ポイント
よく生地を練ることかな
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