はんぺんでお手軽揚げ餃子☆

kingkin
kingkin @cook_40025329

はんぺんと豚ひき肉 生姜 玉ねぎだけで
外はカリッカリッ 中はジューシーな揚げ餃子が出来るんです!!
はんぺんが味の決め手☆調味料がほとんど要らない失敗なしの揚げ餃子です。
お子ちゃまにもおつまみにもグ~ですよ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんでシュウマイを作ったときに美味しかったので
揚げてみました。今回はしょうがが決めてです!!

はんぺんでお手軽揚げ餃子☆

はんぺんと豚ひき肉 生姜 玉ねぎだけで
外はカリッカリッ 中はジューシーな揚げ餃子が出来るんです!!
はんぺんが味の決め手☆調味料がほとんど要らない失敗なしの揚げ餃子です。
お子ちゃまにもおつまみにもグ~ですよ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんでシュウマイを作ったときに美味しかったので
揚げてみました。今回はしょうがが決めてです!!

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材料

餃子の皮1袋分
  1. はんぺん 1枚
  2. 豚挽き肉 100~130g
  3. しょうが 1かけ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 片栗粉 大匙2
  6. 餃子の皮 1袋分(20~25枚)
  7. からし お好みで

作り方

  1. 1

    FPに玉ねぎとしょうがを入れ細かくする。そこにはんぺんも入れ混ぜ ひき肉も混ぜ片栗粉も混ぜる。
    これでタネの出来上がり☆

  2. 2

    餃子の皮に適量ずつ入れ 縁をフォークの先で押さえてしっかりと皮のまわりをくっつけて具が出ないようにする。

  3. 3

    中低温でカリッと
    キツネ色に揚げる!!
    お子ちゃまは そのまま、大人の方はからしを付けて召し上がれ☆

コツ・ポイント

皮に入れた後 具が出ないようにフォークで縁をしっかり押してね!!

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kingkin
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とにかく 食べることが大 大 大好きな四児のママです!!!!ますますバタバタしてきたのでのんび~~~りペースで楽しみたいな~♪(*^^*)どうぞよろしく。
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