レタスは１㎝幅くらいに切り、キュウリは縦半分に切ってから斜めに切る。セロリは斜めに薄切り。

塩蔵わかめを戻して、一口大に切っておく。

ゆで卵を作る。
（沸騰してから７分くらい）

エビをゆで、しゃぶしゃぶ肉もゆでて冷水にさらして冷やしておく。

麵を袋に書いてある時間ゆで、冷水でしっかり洗って氷で冷やしておく。

大きめのお皿に、麵→レタス→きゅうり→セロリ→わかめ→えび→しゃぶしゃぶ肉→コーンを盛りつけ、４等分したゆで卵を飾る

付属の冷やし中華のタレを全体にまわしかけ、ゴマドレッシングをまわしかけ、最後にマヨネーズをかける。