簡単に作ろ☆スノーボール
まゆもん @cook_40023821
バターを練るのとナッツの刻みはFPで一気に。薄力粉もふるわずに使用。甘さ控えめです。ヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
このクッキー、大好きです♡
自分好みに甘さ控えめで手順もかっさばいて(笑)らくちんにしました。
簡単に作ろ☆スノーボール
バターを練るのとナッツの刻みはFPで一気に。薄力粉もふるわずに使用。甘さ控えめです。ヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
このクッキー、大好きです♡
自分好みに甘さ控えめで手順もかっさばいて(笑)らくちんにしました。
作り方
- 1
ＦＰでバターと粉砂糖を入れ白っぽくなるまで回します。ナッツ類を入れて細かくなるまで回し、バニラエッセンスを入れます。
-
- 2
ボールに入った薄力粉に１を入れて混ぜ、２センチ位の棒状にしてラップに包んで冷蔵庫で１時間休ませます。
使わない分はこのまま冷凍庫へ。保存が利きます。 -
- 3
オーブンは予熱１７０度。
２を１センチ毎に切り手の平で丸め、天板に並べて１２～１５分焼きます。 -
- 4
焼きあがったら粉砂糖を茶漉し等で振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回、バニラエッセンス入れ忘れた・・・無くても美味しいです(*^^*)
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アーモンドプードルじゃなくてもいいんです。お好きなナッツをFPで砕いて混ぜればほろほろのスノーボールの出来上がり。ナッツを変えていろんな味が楽しめます。れっさーぱんださんのサラダ油使用レシピを応用させていただきました。(´∀`)
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