鶏手羽元は、味がしみるようにフォークで穴をいっぱいあけておく。

ジップロックに材料を全部入れて、袋をカシャカシャして良く混ぜ合わせ、できれば一晩冷蔵庫で寝かせる。

オーブン皿に耐熱シートを引いて、2)をソースごと並べ、240℃に予熱したオーブンで30分焼いたらできあがり。