作り方
- 1
ビニール袋にきゅうりと塩を入れ、麺棒でたたく。
ひび割れたら、手で食べやすい大きさにちぎり、袋さら冷蔵庫に入れる。 - 2
食べる直前にきゅうりの水気を絞って、みじん切りのにんにくとすりごまで和えて完成!
コツ・ポイント
お好みでごま油をたらしてもGOOD!
バリエーションとして、中華風きゅうり(レシピID :17523285)もおすすめです。
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