重曹で✿ソイ杏仁のパンチ

Name: 重曹で✿ソイ杏仁のパンチ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 300cc; 水 200cc; 粉寒天 4ｇ; 杏仁霜 大さじ２; 砂糖 大さじ２; バニラエッセンス 2滴; ●レモン汁 小さじ１; ●はちみつ 大さじ１; ●砂糖 大さじ１; ●水 300cc; 重曹 1ｇ; キウイ 1個; クコの実 20粒位（好きなだけ）

kemeta @cook_40044528

炭酸の買い置きがなくとも手軽にシュワシュワ感を楽しめます♪さっぱりデザートなので食後にどうでしょう♡
このレシピの生い立ち
何年も前にテレビか何かで見たものが元なのですが、分量は自分の都合の良いように改良しています。季節の果物も追加すればより色どりがきれいに♪

重曹で✿ソイ杏仁のパンチ

kemeta @cook_40044528

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材料

4人分

豆乳 300cc
水 200cc
粉寒天 4ｇ
杏仁霜大さじ２
砂糖大さじ２
バニラエッセンス 2滴
●レモン汁小さじ１
●はちみつ大さじ１
●砂糖大さじ１
●水 300cc
重曹 1ｇ
キウイ 1個
クコの実 20粒位（好きなだけ）

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作り方

1

水と粉寒天を火にかけ沸騰させさらに2分煮つめる。弱火にして豆乳、砂糖、杏仁霜、バニラエッセンスを入れしっかり煮溶かす。
2

１を濾しながら容器に流し冷やし固める。ボウルに●を入れかき混ぜ冷やしておく。
3

冷やした●の中に重曹を入れ溶かし、角切りにした寒天とスライスしたキウイとクコの実を入れ混ぜ器に盛って完成です(´∀｀)

コツ・ポイント

冷えたシロップのレモン汁と重曹が反応して炭酸になるのですが、弱めのシュワ感になっております。杏仁霜は溶け残ることが多々あるので、濾す方がベターです✿砂糖を低カロリー甘味料などにかえれば、ダイエット仕様に♡なにげに女子力アップのデザートです♪

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つくれぽ

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kemeta @cook_40044528

2011/07/26 02:52に公開

おいしそうなレシピにトライするのが大好きです（簡単系に限りますが♪）よろしくです(´∀｀)ご紹介するレシピも簡単なもの（イモ率・和え物率高いです）ばかりですがよろしかったらお試しください♡　　　　　　　　　★★★★★★★★★★皆さまにお褒めいただく画像は残念ながらよそ様のワンコちゃんでございます（涙）あまりに可愛いので使わせていただいております。どうぞ癒されてってくださいね！

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