蕪は1/6に切ります。葉っぱがあれば、葉っぱも3センチくらいに切って、使います。

キャベツはざく切りにします。

玉ねぎは1/8に切ります。

鍋に水とブイヨンを入れて火にかけ、煮立ったらその他の材料を全部入れます。

途中であくを取りながら、15分くらい煮込めばできあがり。味を見て、塩・こしょうで調えてください。