シンプル・簡単☆鶏のから揚げ
ちぃこママ @cook_40025302
いきつけの定食屋さんのから揚げがとっても美味しいので、家で試行錯誤して再現してみました。
このレシピの生い立ち
行きつけの定食屋の大好きなから揚げを再現してみようと思って。
シンプル・簡単☆鶏のから揚げ
いきつけの定食屋さんのから揚げがとっても美味しいので、家で試行錯誤して再現してみました。
このレシピの生い立ち
行きつけの定食屋の大好きなから揚げを再現してみようと思って。
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、酒と塩、コショウを振りかけて揉み、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに１～２ｃｍまで油を注ぎ、１８０度に熱し、
余分な粉を払って１を入れて、お玉で油をかけながら揚げる。
ひっくり返して、いい色に揚げれたら出来上がり！ - 3
コツ・ポイント
１の作業はナイロン袋に入れてやれば手が汚れなくてラクチンです☆
余分な粉を払わないと粉っぽくなります。
お好みでレモン汁をかけてどうぞ（＾＾）
似たレシピ
-
-
-
簡単！！☆おいしい☆シンプルからあげ 簡単！！☆おいしい☆シンプルからあげ
我が家の唐揚げは、味付けはシンプルだけど、さくっとしていてジューシーでとってもおいしいです！冷めてもサクサクです！！
-
-
-
-
サクッ！ふんわりジューシー鶏のから揚げ サクッ！ふんわりジューシー鶏のから揚げ
昔ながらの中華料理屋さんの唐揚げが超絶に美味しくてそれに近づく為に試行錯誤しました^^生姜もニンニクも入れてない唐揚げ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523557
