鍋に☆を入れ、煮立たせる。卵は割って軽く溶き、納豆はパックから出し、つゆ、からしと混ぜ、卵と混ぜておく。

五ミリ厚さに切ったたまねぎ、長ネギを、鍋に入れて煮る。

たまねぎ、長ネギに火が通ったら、弱火にし、納豆卵液を回しいれる。
少し固まったら、箸でかき混ぜる。

ご飯に乗っけて完成！お好みでのりを散らしても。