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キンパプ~김밥~韓国風のり巻き!
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キンパプ~김밥~韓国風のり巻き!-レシピのメイン写真

キンパプ~김밥~韓国風のり巻き!

まゆみん✿
まゆみん✿ @cook_40043185

パクパク食べられちゃう韓国風のり巻き、キンパプ☆
お好みの具で楽しんでください(^^)
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見てて食べたくなったので作ってみました☆

パクパク食べられちゃう韓国風のり巻き、キンパプ☆
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キンパプ~김밥~韓国風のり巻き!

まゆみん✿
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材料

4~5本分
  • のり(日本のもの) 4~5枚
  • ご飯 2合
  • 塩 小さじ1強
  • ごま油 大さじ3~4
  • 卵 2個
  • たくわん 約100g
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • にんじん 1/2本
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • ほうれん草 2束
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • 牛ひき肉 100g
  • 焼肉のタレ 適量
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯に塩・ごま油を和え冷ましておく。卵焼きを作り、細長く切る。

  2. 2

    細切りにしたにんじん・ほうれん草をそれぞれ茹でて、塩とごま油で和える。たくあん・魚肉ソーセージも細切りにしておく。

  3. 3

    牛肉を焼肉のタレでいためる。

    • キンパプ~김밥~韓国風のり巻き!作り方3写真
  4. 4

    巻きすにのりを置き、ご飯を敷き、具を並べ巻く。バットにいりゴマを敷き、巻いたのり巻きをコロコロさせる。

  5. 5

    8mmほどの厚さに切ってお皿に並べたら出来上がり☆お好みでコチュジャンをつけて食べても◎

コツ・ポイント

牛肉の味付けは辛いのが好きな方はコチュジャンを足しても◎細切れ肉でも美味しいです☆
中身の具はお好みできゅうりや甘辛く煮たごぼうなどを入れても美味しいです。
ご飯の味付けは塩を多めにしていますが塩分が気になる方は少なめにしてください!

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まゆみん✿
まゆみん✿ @cook_40043185
2011/07/19 04:07に公開
食べたい時に食べたいものを作る!試行錯誤の上たどり着いたレシピたち。管理栄養士の知識も合せつつ気ままに更新します☆現在ソウルに留学中!現地で覚えた味もお伝えできればと思います★
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このレシピのキーワード

キンパ のりまき 海苔 にんじん ほうれん草 魚肉ソーセージ 卵 たくあん 牛ひき肉 ご飯

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