お野菜タップリ♡白身魚フライのあんかけ♡

Name: お野菜タップリ♡白身魚フライのあんかけ♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚のフライ（冷凍） ２切れ; 玉ねぎ １/２個; にんじん １/３本; いんげん ５～６本; ☆だし汁 １カップ; ☆砂糖 大さじ１; ☆薄口しょう油 小さじ２; ☆料理酒 小さじ２; ☆みりん 小さじ２; 片栗粉 適量; ごま油 適量

カボリン @cook_40044506

子供も男の人も大好きなあんかけだよ～♪
お野菜がいっぱい食べれるメニューです♡
フライはお好きなものでど～ぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
お野菜がいっぱい食べれるように大好きな
あんかけにしました。

お野菜タップリ♡白身魚フライのあんかけ♡

カボリン @cook_40044506

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材料

２人分

白身魚のフライ（冷凍）２切れ
玉ねぎ１/２個
にんじん１/３本
いんげん５～６本
☆だし汁１カップ
☆砂糖大さじ１
☆薄口しょう油小さじ２
☆料理酒小さじ２
☆みりん小さじ２
片栗粉適量
ごま油適量

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作り方

1

玉ねぎは薄めのくし切り、にんじんは太めの千切り、いんげんは3等分くらいに
切っておく。
2

鍋にごま油を熱し１の材料を全部入れて炒める。
3

野菜がしんなりしたら☆の材料を入れて１０分ほど煮こむ。
4

野菜にだし汁の味がしみ込んできたら火を止めて水溶き片栗粉で好みの硬さまでトロミをつける。
5

揚げておいたフライに４をたっぷりかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

我が家は白身魚のフライですがお好みで好きなお魚のフライにかけてください。
温めた豆腐にかけても美味しいですよ♪
少し甘めのあんなのでサッパリしてる方が好きな方は砂糖も小２にしてね★

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つくれぽ

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カボリン @cook_40044506

2011/07/19 04:09に公開

関西在住のお気楽主婦♬　愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の４人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中！ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得！カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です！

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