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美味*三つ葉と豆腐のお味噌汁
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美味*三つ葉と豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

美味*三つ葉と豆腐のお味噌汁

naomixx
naomixx @cook_40035246

美味*:..。o○☆゚+。三つ葉と卵が良く合います(*◡ฺܫ◕ฺ)✿(✿◡‿◡ฺ)
このレシピの生い立ち
もともと卵と豆腐の味噌汁はよく作っていたのですが、今回は三つ葉があまっていましたので・・・
合うかも!と思ってやってみたら美味しかったですヾ(♥ó㉨ò)ノ

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合うかも!と思ってやってみたら美味しかったですヾ(♥ó㉨ò)ノ

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naomixx
naomixx @cook_40035246

美味*:..。o○☆゚+。三つ葉と卵が良く合います(*◡ฺܫ◕ฺ)✿(✿◡‿◡ฺ)
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もともと卵と豆腐の味噌汁はよく作っていたのですが、今回は三つ葉があまっていましたので・・・
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合うかも!と思ってやってみたら美味しかったですヾ(♥ó㉨ò)ノ

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材料

  1. 卵 1or2個
  2. 三つ葉 1束
  3. 絹豆腐 1/2丁
  4. だし汁 700cc程度
  5. 味噌 お玉半分程度
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作り方

  1. 1

    だし汁を火にかけ味噌を溶かす。
    三つ葉は、葉と茎にわけ、茎の部分は1㎝程度に切っておく。

  2. 2

    味噌が溶けたら、溶き卵を、円を描くように鍋に流し入れる。
    30秒程度放置し、お玉で2・3回かき混ぜる。

  3. 3

    卵が固まったら、豆腐、三つ葉の茎を加える。

  4. 4

    温まったら、器に盛り付け、最後に三つ葉の葉部分を乗せて完成です☺☻♡゜・。♥

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時は円を描くようにゆっくりと流し入れるのがコツです♦♫⁺

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naomixx
naomixx @cook_40035246
2007/04/19 14:19に公開
宇都宮出身♫現在、都内で彼とわんこ(Mダックス♂15歳)の3人暮らしです♪♫♬平日はお気に入りの音楽と共にランニングしてます♪♫♬ビール大好き♡***********ブログは、ほぼ毎日更新中♫♬http://ameblo.jp/maromixx/こちらにも遊びに来てくださいね♫♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523820
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