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HB☆ダブルチョコ食パン
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HB☆ダブルチョコ食パン-レシピのメイン写真

HB☆ダブルチョコ食パン

ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

チョコレートソースと板チョコ入りで、焼いている間も部屋の中があまーい香りでいっぱい♡
このレシピの生い立ち
チョコレートソースを使ってパンを焼いてみたかったのでホームベーカリー任せの食パンにしました。板チョコ入れるのはいつも溶けてしまうので、なんとか残せないものかと大きめに。そしたらうまくいきましたヽ(*^。^*)ノおやつにもどうぞ♪

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

チョコレートソースと板チョコ入りで、焼いている間も部屋の中があまーい香りでいっぱい♡
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チョコレートソースを使ってパンを焼いてみたかったのでホームベーカリー任せの食パンにしました。板チョコ入れるのはいつも溶けてしまうので、なんとか残せないものかと大きめに。そしたらうまくいきましたヽ(*^。^*)ノおやつにもどうぞ♪

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材料

1斤分
  1. 強力粉 240グラム
  2. 薄力粉 40グラム
  3. チョコレートソース 30㏄
  4. 牛乳 チョコレートソースと合わせて180㏄
  5. トレハロース(あれば) 10グラム
  6. 砂糖 10グラム
  7. バター 10グラム
  8. スキムミルク 10グラム
  9. 塩 小さじ1
  10. 板チョコ(お好きな味で) 1枚分
  11. ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ドライイーストと板チョコ以外の材料をパンケースに入れます。ドライイーストはイーストケースへ。板チョコはまだ待機。

  2. 2

    ソフト食パンコース、焼き色薄めでミックスコールありにセットしスイッチオン。

  3. 3

    ミックスコールがなったら大きめに割った板チョコを投入してください。思い切ってかなり大きめにしないと焼いている間に結構溶けちゃいます。

  4. 4

    焼き上がったら、ケースから外す前に10センチくらいの高さから落とします。その後、ケースから外し冷まします。あら熱が取れたらビニル袋に入れておきます。

コツ・ポイント

チョコレートが入る分砂糖とバターはひかえめにしました。甘めが好きな方はもう少し砂糖の量を増やしてもいいかと思います。チョコレートシロップはハーシーズのものを使用、今回の板チョコはブラックをいれました。バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT113です。

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612
2007/04/19 14:11に公開
離乳食日記を更新していたはずが、気づけば娘さんの離乳食も終わり、普通食になってしまいました(´ヘ`;) HBのパンもいろいろ試してるので、レシピアップしなければ…と思いつつ無精してます。とにかく不精者なんだなーとようやく気づいた今日この頃です(´;ω;`)ウッ…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519800
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