☆ふんわりクリーミーなピーナッツバター☆
かなちゅ @cook_40034766
市販のピーナッツバターとは違い、トーストやサンドウィッチなどにぴったりの、ふんわりとしたピーナッツバターです☆
甘さ控えめなので、自分好みの味にで調節して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
以前、ホテルの朝食で出たピーナッツバターの味が忘れられなくて、自分で作っちゃいました♪
☆ふんわりクリーミーなピーナッツバター☆
市販のピーナッツバターとは違い、トーストやサンドウィッチなどにぴったりの、ふんわりとしたピーナッツバターです☆
甘さ控えめなので、自分好みの味にで調節して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
以前、ホテルの朝食で出たピーナッツバターの味が忘れられなくて、自分で作っちゃいました♪
作り方
- 1
ミルサーにピーナッツをいれ、粉状にする。(さらさらした粉ではなく、しっとりとした状態になります)
ミルサーがない場合は、すり鉢やおろし金などでする。 - 2
ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。(ハンドミキサーを使用すると早いです)
- 3
1のピーナッツ、2のバターを混ぜ合わせて、仕上げに味を見ながらはちみつを入れてできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
2の、バターをふんわりさせるのがポイントです。砂糖が少なすぎるとピーナッツの渋みを感じてしまうと思うので、砂糖を少なくしたい場合は、はちみつで甘さを調節して下さい(^^)
刻んだピーナッツを入れても食感がまた美味しい!
渋皮のないアーモンドや、ゴマでも美味しいです~!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523862


