作り方
- 1
豚ロースを軽く包丁で叩いて６等分にして、塩とにんにくを全体につけて1時間半ぐらい漬け込んでおきます。
- 2
漬け込んだら大葉を巻いて串に３つずつ刺します。
- 3
天ぷら粉を作って串を揚げたら完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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