夏なので、揚げ出し豆腐もさっぱりといたらきました。簡単、うまし！このレシピの生い立ち生い立ちは特にありません。
豆腐はよく水を切ったら適当な大きさに切り、片栗粉をまぶして180度の油で揚げました。
大根おろし、ねぎ、ぽん酢しょうゆをかけて完成としました。ぽん酢しょうゆは、ミツカンさんの「ゆずぽん」を使いました。
揚げるだけなので、コツもポイントもないですな。
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