霜月六弦

@cook_40043211

サラリーマンで帰りが遅いので、週末だけ妻に台所を借りて料理を楽しんでおります。毎日三回台所に立って料理をする主婦の皆様、尊敬いたします。

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とろろ冷しゃぶ

豚肉冷しゃぶ用 • 長いも • みょうが • 大葉 • 白ごま • お好きなタレ
2人分
肉豆腐・フィーチャリング・なす

なす • 豚バラ肉スライス • 木綿豆腐 • しいたけ • 結びこんにゃく • 長ネギ • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 豆板醤 • 日本酒 • 片栗粉
2～3人分
オクラとベーコンの炒めもの

オクラ • ベーコン • ホールコーン • 塩、こしょう • バター
2人分

1
そうめんまぜそば

そうめん • 納豆 • キムチ • 市販めんつゆ • きざみねぎ • きざみのり • ごま • 七味 • 酢
1人分

1
ベビーホタテの蒸し焼き

ベビーホタテ • グリーンアスパラ • 生しいたけ • バター • しょうゆ
しめじとツナのスパゲッティ

スパゲッティ • ツナ缶 • しめじ • にんにく • バター • 醤油 • すりごま • きざみのり
2人分

1
コスパ良好　もやしがメインのキムチ鍋

もやし • キムチ • 豆腐 • 乾燥わかめ • 豚バラスライス • しょうゆ • みりん • 和風だしの素 • 水 • ごま油
2人分
店の味◆まぜそば

中華麺 • もやし • 焼き豚 • メンマ • 温泉たまご • ねぎ • しょうゆ • みりん • オイスターソース • 水 • 魚粉
1人分
いわしの甘酢漬け

いわし • しょうが • 酢 • 砂糖 • 塩 • しょうゆ
2人分
オクラのツナマヨショー和え

オクラ • ツナ缶 • マヨネーズ • しょうゆ
2人分

7
えびチャーハン風炊き込みご飯

米 • えび • にんじん • 玉ねぎ • ホールコーン • しょうがみじん切り • ナンプラー • しょうゆ
4〜5人分
ざるスパ

スパゲティ • めんつゆ • 好みの薬味
1人分
具なし焼きそば

やきそば • ウスターソース • ソース • あらびきこしょう
ひとり分

2
さんまのちらし寿司

米 • 酢 • 砂糖 • 塩 • みょうが • 大葉 • さんま • しょうゆ • みりん • 砂糖 • きざみのり
二人分
鯵(あじ)の刺身

鯵 • 薬味ねぎ • みょうが • すりごま • ポン酢しょうゆ • しょうゆ
1
さばとレンコンの酢豚風

さば • れんこん • 黄パプリカ • 干ししいたけ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 豆板醤
2～3人分
キムチチャーハン

ひやごはん • キムチ • 卵 • たまねぎ • ベーコンスライス • 塩、こしょう
2人分

3
スナップえんどうのバター炒め

スナップエンドウ • 玉ねぎ • ベーコン • バター • 塩 • こしょう
4
さんまの蒲焼

さんま • 砂糖 • しょうゆ • みりん
1
トマトと豚肉の酸辛炒め

トマト • 豚細切れ肉 • にんにくの芽 • たまご • 酢 • しょうゆ • オイスターソース • 砂糖 • 豆板醤 • すりごま
1