お豆腐の1口ステーキ青じそドレッシング

toshiebaba @cook_40043164
冷蔵庫に忘れちゃったお豆腐有りませんか?小麦粉つけて、ごま油で焼けば、激安材料がご馳走に。
このレシピの生い立ち
忘れていた木綿豆腐半額シール付を見つけたので、火を入れなくてはと思い夜中に作り、次の日食べた。
お豆腐の1口ステーキ青じそドレッシング
冷蔵庫に忘れちゃったお豆腐有りませんか?小麦粉つけて、ごま油で焼けば、激安材料がご馳走に。
このレシピの生い立ち
忘れていた木綿豆腐半額シール付を見つけたので、火を入れなくてはと思い夜中に作り、次の日食べた。
作り方
- 1
お豆腐を1cmくらいの厚さに切り小麦粉をつけて、フライパンでごま油で焼く。
- 2
新玉ねぎを散らしドレッシングかポン酢でいただく。新玉じゃない時は一緒に焼いて。
コツ・ポイント
木綿、絹共に水きり無しで大丈夫。でもフライパンでの調理時間短縮したい方は、1度茹でるといいです。(一口大に切ってから)焼いてるうちに厚さが、薄くなってきます。
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