ちょっと贅沢だけど..生クリ-ムをたっぷり使います。このレシピの生い立ちちよっと贅沢だけど..生クリ−ムを使います♪
パスタを茹でる⇒9mm １０分
ベ−コンをカットし、フライパンで炒める
卵黄、生クリ−ム、パルメジャンチ−ズ、ブラックペッパ−を混ぜておく
2のフライパンに3の混ぜた材料、白ワイン、コンソメを入れて火をかける
茹で上がった麺をフライパンにいれて、混ぜる。ゆで汁も入れる
塩を入れて、味を調整する。 出来上がり♪
濃厚な味にするには、仕上げにバタ−を入れて....。 あとは..オニオンスライスやホウレンソウを入れると、見た目が綺麗ですよね。
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