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キャベツのまるごとステーキ
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キャベツのまるごとステーキ-レシピのメイン写真

キャベツのまるごとステーキ

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

材料コレだけ！切って焼くだけ！とっても大胆。。。キャベツの美味しさを実感できます。
このレシピの生い立ち
キャベツがたっくさん食べたくなった（＾＾；）

材料コレだけ！切って焼くだけ！とっても大胆。。。キャベツの美味しさを実感できます。
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キャベツがたっくさん食べたくなった（＾＾；）

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ゆりまめ
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材料コレだけ！切って焼くだけ！とっても大胆。。。キャベツの美味しさを実感できます。
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キャベツがたっくさん食べたくなった（＾＾；）

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材料

４人分
  1. キャベツ 小さめ１個
  2. オリーブ油 適量
  3. しょうゆ 大さじ１弱
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作り方

  1. 1

    キャベツを４等分します。

  2. 2

    フライパンを熱して少し多めに油をひきます。キャベツを切り口を下にして焼きます。蓋をして５分くらい待ちます。

  3. 3

    焦げ目がついたらもう一方の切り口を下にして焼きます。焦げ目がついたら５０ｃｃくらいの水（分量外）を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    水がなくなってきたらしょうゆをジュっとまわし入れて焼き付けたら出来上がり☆

  5. 5

    ナイフとフォークで食べました。こんな感じ（＾＾）付け合せはさやえんどうです。一緒に焼きました♪

    • キャベツのまるごとステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は中火の弱火くらいです。あまり強いと焦げるので★あとは適当で大丈夫です（笑）

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ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301
2007/04/22 08:52に公開
身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤
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