パンは冷蔵庫に入れて冷やしておく。

おろし金でパンをすりおろす。

フライパンに入れ弱火でパンがカサカサするまで炒める。

バットに移して中から持ち上げるようにかき混ぜ、粗熱をとる。そのあとは何もかけずに乾燥するまで放置

乾燥したらジップロックに入れて冷凍保存してください。

私は今回全粒粉食パンで作りました☆