パンが余ったら♪自家製☆乾燥パン粉
みるくそふと @cook_40043270
パンが余ったら是非乾燥パン粉に！冷凍保存して使いたいときに使用してください☆
このレシピの生い立ち
パンが余ったので作りました☆
パンが余ったら♪自家製☆乾燥パン粉
パンが余ったら是非乾燥パン粉に！冷凍保存して使いたいときに使用してください☆
このレシピの生い立ち
パンが余ったので作りました☆
作り方
- 1
パンは冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 2
おろし金でパンをすりおろす。
- 3
フライパンに入れ弱火でパンがカサカサするまで炒める。
- 4
バットに移して中から持ち上げるようにかき混ぜ、粗熱をとる。そのあとは何もかけずに乾燥するまで放置
- 5
乾燥したらジップロックに入れて冷凍保存してください。
- 6
私は今回全粒粉食パンで作りました☆
コツ・ポイント
パンは冷やしておくと固くなるのですりおろしやすくなります。またフライパンで加熱する時は何もいれずにカラ焼きで☆すぐ使っても大丈夫なので場合に応じて保存してください。
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