トマト、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
ピーマンは種を取って輪切りにする。

耐熱皿にトマトを乗せ、軽く塩コショウを振る。
その上にベーコン、ピーマンを乗せ、マヨネーズをかける。（細マヨで格子状など、全体に）
とろけるチーズを乗せる。

オーブントースターで５分くらい焼く。
グリルとかでもOK。