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サラダらーめん味噌ごまダレ
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サラダらーめん味噌ごまダレ-レシピのメイン写真

サラダらーめん味噌ごまダレ

☆ぴぴ☆
☆ぴぴ☆ @cook_40043230

毎年、夏バテで食欲がなくなる旦那さんに、どうにか食べてもらおうと日々レシピを考案中…その中の一品です☆
このレシピの生い立ち
毎年、夏バテで食欲がなくなる旦那さんに、どうにか食べてもらおうと考案しました!

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材料

2人分
  1. つけめん用太麺 2玉
  2. <タレ>
  3. 味噌 大1
  4. みりん 大1
  5. すし酢 大1
  6. ねりごま 小2
  7. コチュジャン 小1〜2
  8. 砂糖 小1
  9. ねぎ 10㎝分
  10. にんにくチューブ 2㎝分
  11. <トッピング>
  12. レタス
  13. トマト
  14. ゆで卵
  15. 煮豚
  16. …お好みで!
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにして<タレ>の材料と混ぜ合わせます。

  2. 2

    お好みの具材を切って…

  3. 3

    麺を表示通りに茹で冷水で冷やし、盛りつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

麺は細いものでも大丈夫!個人的には他の具材にも負けない太麺が、麺の味も楽しめて好き☆辛さは好みで調整して下さい(^_-)

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☆ぴぴ☆
☆ぴぴ☆ @cook_40043230
2011/07/28 12:19に公開
結婚して7年になる旦那さんと黒ねこリフと3人暮らし。最近は時短で美味しい料理を研究中…
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