シャッキシャキ！和風筍パスタ

Name: シャッキシャキ！和風筍パスタ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ（水煮） 1/2個; まいたけ 1/2袋; スパゲッティ ６０ｇ; ●醤油 大さじ２; ●わさび 適量; ●めんつゆ 大さじ１; ごま油 小さじ１

曽良太郎 @cook_40040877

ダイエット向けのレシピにしました♪
たけのこ＆まいたけでボリュームUPして、さっぱりノンクリーム仕立てです☆でも、わさびのコクがあって美味しい！
このレシピの生い立ち
さっぱり味付けのパスタが食べたくて考えました♪
クリームソースがかかってないのでダイエット中の方にもお勧めっす☆

シャッキシャキ！和風筍パスタ

曽良太郎 @cook_40040877

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材料

二人分

たけのこ（水煮） 1/2個
まいたけ 1/2袋
スパゲッティ６０ｇ
●醤油大さじ２
●わさび適量
●めんつゆ大さじ１
ごま油小さじ１

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作り方

1

◎筍と舞茸はサッと水で洗う。舞茸は大きめにほぐして、筍は舞茸と同じぐらいの大きさに切る。
◎スパゲッティはアルデンテぐらいに茹でる。（約６，７分です）
◎●の材料を混ぜておく。
2

フライパンにごま油を熱し、筍を舞茸炒める。舞茸がしんなりしてきたら茹でたスパゲッティを入れ、●で味付けする。全体が馴染んだら完成♪