インチキ動物園　～開園～

Name: インチキ動物園 ～開園～
Yield: 5頭分（ ）は強力粉の場合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉（強力粉） 200ｇ; 砂糖 30ｇ; 塩 3ｇ; マーガリン 30ｇ; イースト 小1; 牛乳 100cc前後（130cc前後）; 黒ゴマ 適宜

つかけい @cook_40022274

生地にハサミを入れるだけでかわいい動物が・・・　　　　（*＾-＾*）ｖ
工夫次第でいろいろいけそうだ・・・（＾＾）ｂ
このレシピの生い立ち
頭に浮かんで。　作ってみたくて。　まだまだ増殖させたい！
他にもやりたい形があるのでまた作りたい！　楽しい！
自己満足の世界。

インチキ動物園　～開園～

つかけい @cook_40022274

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材料

5頭分（　）は強力粉の場合

薄力粉（強力粉） 200ｇ
砂糖 30ｇ
塩 3ｇ
マーガリン 30ｇ
イースト小1
牛乳 100cc前後（130cc前後）
黒ゴマ適宜

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作り方

1
捏ねる。フィンガーチェックで大丈夫なら発酵終了。
2

パンチ、分割、丸め。ベンチタイム10分。
3
成形の基本はこの形。ここからはさみを入れて動物の形にしていきます。
4
ウサギ。耳、二箇所ハサミを寝かせて切り込みを入れる。目は、黒ごまで。ちょっと入れ方が変です、今回。　ウサギには見えませんでした。
5
ゾウ。しっぽ（下からはさみを入れる。みみ（横からはさみを入れる）鼻（下からはさみを入れる）注）耳にはさみを入れたら少し開いて潰して形を整えるとそれっぽくなります。
目は黒ごまで。
6
天板にくっつかないように並べて二倍目安で発酵。
この間にオーブン予熱。
7
焼成は180度～190度で15分。
8
ゾウは、なんとかそれらしく見えます。＾＾；
子供に何も告げず「これな～に？」と聞いたら「ぞうさん！」即答でした。・・・よかった＾＾
9
ゾウがかわいかったので、ゾウばかり撮りまして＾＾；
横
10
11
ゾウ、後姿♪
かわいい　しっぽ
12

成形のときの注意。
はさみを入れた切り口には成形を終えた後、サラダ油を塗っています。
生地同士が（切り口の）くっついてしまうんじゃないかと思ったので）　もしかしたらなくてもいいのかもしれませんが。
13
ウサギ・・・失敗！
もう少し縦向きにはさみを入れないかんかった（苦笑）
14

ゾウはカットしたらしっぽは少しつまんだりして、鼻もカットしたら少しつまんだりして形を整えてあげましょう。