豚軟骨の煮汁をつかった美味しい節約レシピです。このレシピの生い立ち茹で汁も無駄にしたくなかったので。
煮汁が冷めたら固まった油を全て取り除く。（結構楽しい）
油を取ったら、切った野菜を全部いれやわらかくなるまで煮る。
野菜が柔らかくなったら味噌を入れる。
油をとることでさっぱりヘルシーな豚汁になります。豚肉は入れてませんが煮汁なのでしっかり出汁は出てます。野菜は好みでいれていただければいいと思います。豚肉を入れてもリッチですね☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
