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✽うちのお好み焼きの生地✽
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✽うちのお好み焼きの生地✽-レシピのメイン写真

✽うちのお好み焼きの生地✽

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

関西風お好み焼き生地の作り方です。
シンプルだけど、美味しい~

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わが家のお好み焼きの生地です。

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関西風お好み焼き生地の作り方です。
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材料

1枚分
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 顆粒かつおだし 小さじ1/2
  • 塩 2つまみ
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • すりおろした山芋 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、粉末かつおだし、塩、水をよく混ぜ合わせます。ダマがなくなったら卵を加えてさらに混ぜます。

  2. 2

    最後にすりおろした山芋を加えて混ぜたら完成。お好みの具材を入れて焼いて下さい。

  3. 3

    ちなみに今回のわが家のお好み焼きは豚玉♪
    豚バラ肉、キャベツ、ちくわ、ねぎ、桜エビ、天かす

コツ・ポイント

生地の配分のレシピです。具材はおまかせ♪お好み焼きなのですから〜(゜▽゜)おうちの味でいいと思います。

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*runmama*
*runmama* @cook_40043506
2011/07/22 14:43に公開
娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 卵 小麦粉 山芋

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