お鍋にミルクとお水をあわせたものと、バター、砂糖を入れて火にかけとかします。煮立ってきたら火を緩めてクスクスを入れます。

火を消して１０分むらします。むらしたあと、ほぐしてそこにミルクを加えて少し煮立てます。

ミルクの水分が飛んで好きな具合にくたくたしたら出来上がり。