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ヘルシー仕上げっ^^ 豚の角煮
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ヘルシー仕上げっ^^ 豚の角煮-レシピのメイン写真

ヘルシー仕上げっ^^ 豚の角煮

みちぃ
みちぃ @cook_40022282

浮き出た油はとっちゃって、心おきなく角煮三昧がしたくてっ
このレシピの生い立ち
圧力鍋&放置プレーで簡単&ボリュームおかず♪

浮き出た油はとっちゃって、心おきなく角煮三昧がしたくてっ
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ヘルシー仕上げっ^^ 豚の角煮

みちぃ
みちぃ @cook_40022282

浮き出た油はとっちゃって、心おきなく角煮三昧がしたくてっ
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圧力鍋&放置プレーで簡単&ボリュームおかず♪

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材料

  1. 豚ばらかたまり 500グラム
  2. ねぎ(青い部分) 1本
  3. しょうが 適量
  4. ☆醤油 酒 大3
  5. ☆三温糖 みりん 大1
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作り方

  1. 1

    豚バラ、ネギ、ショウガを圧力鍋にいれて25分!そのまま一晩おいちゃいましょっ

  2. 2

    浮き出た油をすくいましょう!
    汁250cc分をこして再び圧力鍋に豚バラ、☆印を加え15分圧をかける

  3. 3

    圧終了後、すこーし煮からめて出来上がり♪

コツ・ポイント

三温糖の方が風味がでるでる^^もちろん上白糖でも美味しいですよ!

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みちぃ
みちぃ @cook_40022282
2007/04/27 01:22に公開
お酒のみながら、仲間とワイワイするの大好き人間です ^^)様々なお料理で、皆をびっくりさせたいです!!
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