綺麗なピンク色のシロップ♡ひみつはレモンですこのレシピの生い立ち新生姜を使ってシロップを作りました☆
鍋に水、グラニュー糖を溶かしてスライスした生姜を入れる
沸騰したら弱火で２０分灰汁が出たら取り除く
レモンジュースを入れて沸騰したら火を止める。綺麗なピンク色になります
生姜を漉して冷ます
熱湯消毒した瓶に入れる
生姜シロップ：炭酸水１：１０位でジンジャエールに。
漉した後の沈殿物は濁りの原因なので、瓶にいれずに飲んでしまいましょう。残った生姜は牛のしぐれ煮みたいにお醤油で煮て食べられますよ〜
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