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超簡単!?ピリ辛唐揚げ
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超簡単!?ピリ辛唐揚げ-レシピのメイン写真

超簡単!?ピリ辛唐揚げ

pagu_pagu
pagu_pagu @cook_40040953

週末ビールに合うおつまみはないかなぁと、作ってみました♪勿論ご飯にも合いますよ(^^*)
このレシピの生い立ち
週末、ビールに合う唐揚げはないかなぁ~と思って作りました♪

週末ビールに合うおつまみはないかなぁと、作ってみました♪勿論ご飯にも合いますよ(^^*)
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超簡単!?ピリ辛唐揚げ

pagu_pagu
pagu_pagu @cook_40040953

週末ビールに合うおつまみはないかなぁと、作ってみました♪勿論ご飯にも合いますよ(^^*)
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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. <<下味>>
  3. ●ニンニク 1カケ(すりおろす)
  4. ●お酒 大1
  5. ●塩コショウ 少々
  6. <<ソース>>
  7. ☆ネギのみじん切り 大1
  8. ☆ケチャップ 大1
  9. ☆テンメンジャン 大1
  10. ☆はちみつ 大1
  11. ☆すりゴマ 大1
  12. ☆豆板醤 お好みで
  13. 片栗粉・揚げ油
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作り方

  1. 1

    鶏肉は筋切りをし、皮目にフォークで穴を開け一口大に切る。ビニール袋に鶏肉・下味をいれ揉み込む。ソースは混ぜておく

    • 超簡単!?ピリ辛唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    下味を付けた鶏肉に片栗粉大2を入れまぶす。揚げ油でカリッとあげ、熱いうちに作っておいたソースにくぐらせる。

    • 超簡単!?ピリ辛唐揚げ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

鶏肉を揚げた後、熱いうちにソースにくぐらせましょう~♪

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pagu_pagu
pagu_pagu @cook_40040953
2007/04/20 17:30に公開
初めまして♪私はずーっと『料理が苦手だぁ』と思って過ごしてきましたが、そんな私でも出来るレシピです。これからもここ中国で限られた、でも日本では見かけない食材と格闘しながら『簡単&美味しい』を目標に楽しく作っていけたら良いなと思ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525215
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