焼肉のタレdeツナそぼろおにぎり
ツナにタレの旨味をぎゅっと味付けたそぼろです。手まり風に握って大葉を巻くだけでお洒落な一品に♬お手軽材料も嬉しいね＾＾
このレシピの生い立ち
ツナそぼろを作ろうと思い…味付けを簡単にできないかなっと考えタレを使ったら大成功☆
焼肉のタレdeツナそぼろおにぎり
ツナにタレの旨味をぎゅっと味付けたそぼろです。手まり風に握って大葉を巻くだけでお洒落な一品に♬お手軽材料も嬉しいね＾＾
このレシピの生い立ち
ツナそぼろを作ろうと思い…味付けを簡単にできないかなっと考えタレを使ったら大成功☆
アプリでひらく作り方
- 1
油をきったツナをフライパンに入れます。生姜のすりおろしを入れ、ほぐしながらさっと炒めたら焼肉のタレを入れ煮絡めます。
- 2
汁気がなくなれば、火を止め白ゴマを揉み潰しながら入れて混ぜて、そぼろは完成★
- 3
ご飯にだしの素を入れ下味を付けます。ラップに３５ｇ前後のご飯を取り分け、ギュッと絞っておにぎりします。
-
- 4
おにぎり一つに大葉一枚を使います。大葉は葉の縦中央でカットしておきます。枝の部分は切り落としましょう。
- 5
おにぎりの底辺と大葉のカットした縦中央ラインを添わせ、貼り付けます。
-
- 6
大葉で側面を巻き付けたらラップで再度ギュッとしぼり落ちつかせます。
-
- 7
ラップを外し器に盛り、そっと上面の大葉のギザギザ部分を拡げると一層綺麗です。ご飯にマヨを少しつけてそぼろを盛り付け完成～
- 8
握ったご飯の一個分の量は一口サイズを目安として書いてます。お好みでどうぞ。
- 9
冷奴にのせて頂いても♬
-
- 10
そぼろ丼にしても美味しかったです～♬朝作り置きしたのを夜食に使用しました。ぐっと味がより浸み込んでいていい感じです＾＾
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- 11
息子に好評なお弁当バージョンです。
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- 12
そらてんママさん風の手毬おにぎりです。可愛らしくて素敵ですよね＾＾ おもてなしにいいかもう～
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コツ・ポイント
それぞれの葉を巻き付けた時に、葉と葉が重なり合うとはがれやすいです。葉を少し小さめにカットするかマヨネーズを糊代わりにして接着するといいです。
つくれぽ
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