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簡単♪イカのワタ煮♪
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簡単♪イカのワタ煮♪-レシピのメイン写真

簡単♪イカのワタ煮♪

なを8
なを8 @cook_40043599

お酒にもご飯にも最高!!

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新鮮なハラワタを捨てるのがもったいなくて作りました♪

お酒にもご飯にも最高!!

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簡単♪イカのワタ煮♪

なを8
なを8 @cook_40043599

お酒にもご飯にも最高!!

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材料

2人分
  1. イカ 2はい
  2. ねぎ 1/2本
  3. ★バター 20g
  4. ★酒 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★しょうゆ 大1
  7. ★だしの素 大1/2
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作り方

  1. 1

    イカは内臓を取り、身とワタに分ける。(ワタは袋から出さなくて良い)

  2. 2

    ねぎは小口切りにしておく。

  3. 3

    鍋にイカ、ワタ(袋ごと)全部の調味料★印を入れ火にかける。中火で5分煮て火を止める。

  4. 4

    3を器に盛り付け、ねぎをのせる。

コツ・ポイント

新鮮なイカを使います。

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なを8
なを8 @cook_40043599
2011/07/20 12:37に公開
料理好きとは言えませんが、年を重ねていくうちに、楽しくなって来たような気がします。これからも美味しいと言って貰える料理を作り続けたいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525476
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