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* 鶏肉ときのこの簡単な混ぜご飯 *-レシピのメイン写真

* 鶏肉ときのこの簡単な混ぜご飯 *

SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373

しょうがをきかせた混ぜご飯☆お弁当にも(*^∀^*)

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冷蔵庫に鶏肉としめじしかなかったときに(寂しーっ笑)ボリュームのある混ぜご飯にしました(*´艸`*)

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* 鶏肉ときのこの簡単な混ぜご飯 *

SAKIへぇ
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材料

  1. しょうゆ 大さじ2
  2. しょうがチューブ 5センチくらい
  3. 鶏肉 100〜200㌘くらい
  4. みりん 小さじ2
  5. ごはん 1.5合〜2合
  6. しめじや椎茸 しめじなら1/2房くらい
  7. 【調味料】
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り除く 良かったら取り除いた皮はレシピID:17524932のわかめスープに活用してください(*^ω^*)

  2. 2

    鶏肉を小さめに適当に切る。しめじなら適当にばらし、しいたけなら切る♪

  3. 3

    ごま油で(分量外、鶏肉としめじやしいたけを炒め、鶏肉の火がしっかりとおったら、調味料を入れからめる

  4. 4

    ご飯と炒めた鶏肉ときのこを混ぜ合わせて出来上がり(*´艸`*)私は火を止めてフライパンにご飯投入で混ぜちゃいます!笑

  5. 5

    お茶碗にもったらお好みでもみのりやおねぎをのせてください(*^∀^*)

コツ・ポイント

しょうがはお好みで調整してください♪余ったらおにぎりにして冷凍してます(*^^*)

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SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373
2011/07/19 11:34に公開
 SAKIです(●´U`●)  母親の遺伝子をしっかり受け継いで?お料理がダイスキです** よくつくるのは簡単丼メニューですw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525543
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