作り方
- 1
ゴーヤは中のわたを取り出し、薄くスライスして、塩水につけしばらく置く。
- 2
ハムを細切りにする。
- 3
ゴーヤの水分をしっかりしぼり、マヨネーズで和え、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が最高ですね☆
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