ヘルシーでおいしい野菜の煮物を作りたくて探していたら、ゆずママンさんのレシピを見つけました。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
大根の煮物が大好きな私はこのレシピを見つけてうれしくなったのですが、我が家の男性陣は大根を煮たものがあまり好みではないのです。
そこで、じゃが芋と玉ねぎを加え、味付けも薄味で野菜の甘みを活かすようにしてみました。バターにごま油を合わせるというのは以外でビックリ！でもいろんな調味料を使った複雑な味。ほんとに革命的です。
１人分たっぷり食べられて、148.5kcal。