ボリューミー！かぼちゃの温シーザーサラダ
maloon @cook_40043718
にんにくのおかげで、おかずになる満足サラダができました♪
私はハマって、週に１回食べてます(^^;)
このレシピの生い立ち
蒸したかぼちゃが大好きなのですが、塩以外で美味しく食べる方法は無いかと考え、適当に作ったところ偶然できました(^^)
ボリューミー！かぼちゃの温シーザーサラダ
にんにくのおかげで、おかずになる満足サラダができました♪
私はハマって、週に１回食べてます(^^;)
このレシピの生い立ち
蒸したかぼちゃが大好きなのですが、塩以外で美味しく食べる方法は無いかと考え、適当に作ったところ偶然できました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは１センチの薄切り、じゃがいもは皮をむいて１センチの輪切りにし、レンジ等で竹ぐしがスッと通るくらいまで加熱する。
- 2
※シリコンスチーマーだと500Wで5分でした。
- 3
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
レタスはちぎって、お皿に敷いておく。 - 4
フライパン(油なし)にベーコンを入れ、油が出てきたらにんにくを入れる。
焦がさないように炒めます。 - 5
にんにくの香りが立ったら1を投入！
ホクホクで崩れやすいので、木ベラなどでそっと炒める。 - 6
周りが少しカリッとしてきたらOK。
火を止め、レタスを敷いたお皿に盛る。 - 7
ドレッシング・チーズをかけて完成♪
お好みで黒こしょうをふっても美味♡ - 8
ちなみに我が家のドレッシングは「リケンのノンオイル」！
11kcal／15ｇで、食べ過ぎても罪悪感なし(^^)
コツ・ポイント
かぼちゃもじゃがいもも、厚めの方が食べ応えありです！
後で炒めるので、薄すぎると崩れてしまいます。
（あまり厚くても、↑の画像のように田舎料理みたいになってしまいますが＾＾；）
ほんのり温まったレタスもなかなか美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526264
