＊簡単!!茄子のミートスパ＊
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393
簡単に出来る、茄子にしっかり味が入って美味しい〜(^m^)
このレシピの生い立ち
パスタ好きな娘に茄子を使ったパスタを(^^)
＊簡単!!茄子のミートスパ＊
簡単に出来る、茄子にしっかり味が入って美味しい〜(^m^)
このレシピの生い立ち
パスタ好きな娘に茄子を使ったパスタを(^^)
作り方
- 1
ﾊﾟｽﾀは表示時間通り茹でておき、茹で汁50ccは残しておく。茄子は1口大に切り、ﾆﾝﾆｸ･生姜は微塵切りにする。
- 2
油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽肉を炒め、ﾆﾝﾆｸ･生姜を入れる。香が出たら茄子を入れ炒めしんなりしてきたらﾊﾟｽﾀを入れる。
- 3
★を混ぜ合わせた物を入れ手早く炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり
コツ・ポイント
ﾊﾟｽﾀを入れてからは出来るだけ手早くして下さいね!!
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