＊簡単!!茄子のミートスパ＊

＊簡単!!茄子のミートスパ＊-レシピのメイン写真

＊簡単!!茄子のミートスパ＊

☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393

簡単に出来る、茄子にしっかり味が入って美味しい〜(^m^)
このレシピの生い立ち
パスタ好きな娘に茄子を使ったパスタを(^^)

簡単に出来る、茄子にしっかり味が入って美味しい〜(^m^)
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簡単に出来る、茄子にしっかり味が入って美味しい〜(^m^)
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材料

1人分

パスタ 80ｸﾞﾗﾑ
ひき肉 50〜80ｸﾞﾗﾑ
★ｹﾁｬｯﾌﾟ大匙2
★ｳｽﾀｰｿｰｽ小匙1
★ｺﾝｿﾒ小匙1
★ﾊﾟｽﾀの茹で汁 50cc
ﾆﾝﾆｸ 1ｶｹ
生姜 1ｶｹ
塩胡椒少々

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作り方

1

ﾊﾟｽﾀは表示時間通り茹でておき、茹で汁50ccは残しておく。茄子は1口大に切り、ﾆﾝﾆｸ･生姜は微塵切りにする。
2

油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽肉を炒め、ﾆﾝﾆｸ･生姜を入れる。香が出たら茄子を入れ炒めしんなりしてきたらﾊﾟｽﾀを入れる。
3

★を混ぜ合わせた物を入れ手早く炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり

コツ・ポイント

ﾊﾟｽﾀを入れてからは出来るだけ手早くして下さいね!!

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☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆

☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393

2011/07/23 10:14に公開

少しずつ料理･お菓子作りが上手な妻･ママになれたらいぃなと思ってます(^^)

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