あたためたコンソメスープに粉ゼラチンを入れて溶かし薄い容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

そら豆は茹でて皮をむいておき、トマトは湯剥きして食べやすい大きさにカットしてバジルは細切りにします。

ボウルにトマトソース・塩・こしょう・ニンニク・オリーブオイルを混ぜいれてラップをかけて冷蔵庫でよく冷やしておきます。

パスタを少し柔らかめに茹でて冷水で冷やし水切りします。

『３』のボウルにパスタ・そらまめ･トマト・バジルを入れて混ぜ合わせ器に盛ります。