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鰆と野菜のレンジ蒸し
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鰆と野菜のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

鰆と野菜のレンジ蒸し

いよかんぴいる
いよかんぴいる @cook_40036393

魚と野菜をたっぷり食べられるよう
またレンジを使って簡単に洗いものも少なくの楽チンメニューです
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にできる　それだけ考えて

魚と野菜をたっぷり食べられるよう
またレンジを使って簡単に洗いものも少なくの楽チンメニューです
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いよかんぴいる
いよかんぴいる @cook_40036393

魚と野菜をたっぷり食べられるよう
またレンジを使って簡単に洗いものも少なくの楽チンメニューです
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とにかく簡単にできる　それだけ考えて

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材料

2人分
  • 鰆 200ｇ
  • キャベツ 150ｇ
  • しいたけ 60ｇ
  • 筍 100ｇ
  • たまねぎ 1個
  • さやえんどう 20ｇ
  • 生姜 少し
  • 酒 大さじ2
  • つゆの素 大さじ5
  • レモン汁 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鰆には塩コショウをしておきます

  2. 2

    キャベツはざく切り　しいたけは薄切り　筍も薄切り　玉葱はくし型に切り　生姜は千切り　さやえんどうは筋を取っておきます

  3. 3

    深さのある皿に野菜を乗せ、上に鰆を乗せて、生姜　さやえんどうを散らします

  4. 4

    上から酒をふりかけ、つゆの元　レモン汁　ごま油をかけて、ラップをして、
    600ｗで4分ほど加熱します

    • 鰆と野菜のレンジ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

人参を入れても彩りがよくていいですよ！　野菜は冷蔵庫にあるもの何でもいいです

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いよかんぴいる
いよかんぴいる @cook_40036393
2007/04/28 00:13に公開
料理も好きですが、お菓子 パン作りも大好き　週に3回は自家製酵母パンを焼く毎日です！
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このレシピのキーワード

さわら きぬさや しいたけ たけのこ キャベツ 酒 玉ねぎ しょうが

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