雑穀と米を炊いて、海塩とえびを加えよく混ぜ、六等分にしおにぎりをかめに握る。

オーブントースターにアルミホイルをしき、オリーブオイルを張り付き防止の為両面にぬりこんがり焼く！

ニンニクパウダーと醤油を混ぜたものを表面に塗ればできあがり。