❤トマトを美味しくお洒落に頂きましょ❤

Name: ❤トマトを美味しくお洒落に頂きましょ❤
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 3個; 玉ねぎ 1個; ベーコン 4枚; オリーブオイル 大さじ2; クレージーソルト 適量; ブラックペッパー 適量; 生バジル 適量

papikun @papikun

とっても美味しくて、見た目もお洒落なトマトの炒め物です❤トマトの旨味と玉ねぎの食感にやられちゃうかもｗ(´0ﾉ｀*)

このレシピの生い立ち
親戚のお料理上手な叔母さんから教えてもらったレシピです.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:

とっても美味しくて、見た目もお洒落なトマトの炒め物です❤トマトの旨味と玉ねぎの食感にやられちゃうかもｗ(´0ﾉ｀*)

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❤トマトを美味しくお洒落に頂きましょ❤

papikun @papikun

とっても美味しくて、見た目もお洒落なトマトの炒め物です❤トマトの旨味と玉ねぎの食感にやられちゃうかもｗ(´0ﾉ｀*)

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材料

2人分

トマト 3個
玉ねぎ 1個
ベーコン 4枚
オリーブオイル大さじ2
クレージーソルト適量
ブラックペッパー適量
生バジル適量

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作り方

1
トマトは4等分のくし切りにして、それを更に斜めに切ります。玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維と直角に7ｍｍ程度のざく切りにします。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらクレージーソルトとブラックペッパーで味付けします。
3
トマトを加え、温まる程度に炒めたら、器に盛り付け、生バジルを散らして完成です♪

コツ・ポイント

玉ねぎの切り方がミソ！あえて繊維に直角に切ることで、玉ねぎの食感を楽しむことができるんです☆

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つくれぽ

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papikun @papikun

2007/04/30 13:18に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

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