❤トマトを美味しくお洒落に頂きましょ❤
papikun @papikun
とっても美味しくて、見た目もお洒落なトマトの炒め物です❤トマトの旨味と玉ねぎの食感にやられちゃうかもｗ(´0ﾉ｀*)
このレシピの生い立ち
親戚のお料理上手な叔母さんから教えてもらったレシピです.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:
❤トマトを美味しくお洒落に頂きましょ❤
とっても美味しくて、見た目もお洒落なトマトの炒め物です❤トマトの旨味と玉ねぎの食感にやられちゃうかもｗ(´0ﾉ｀*)
このレシピの生い立ち
親戚のお料理上手な叔母さんから教えてもらったレシピです.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:
作り方
- 1
トマトは4等分のくし切りにして、それを更に斜めに切ります。玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維と直角に7ｍｍ程度のざく切りにします。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらクレージーソルトとブラックペッパーで味付けします。
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- 3
トマトを加え、温まる程度に炒めたら、器に盛り付け、生バジルを散らして完成です♪
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コツ・ポイント
玉ねぎの切り方がミソ！あえて繊維に直角に切ることで、玉ねぎの食感を楽しむことができるんです☆
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